Les coussouls de Crau

Une partie de la Réserve naturelle Coussouls de Crau se trouve au nord de la commune de Fos-sur-Mer. Ce milieu naturel exceptionnel, légué par l’ancien delta de la Durance, a été façonné par le pastoralisme. En témoignent les nombreuses bergeries, essaimées à travers cette plaine de galets et d’herbes rases. Cette réserve abrite une faune exceptionnelle et diversifiée qui fait le bonheur des botanistes et ornithologues. 

Fragile, ce milieu steppique est protégé depuis les années 1990, grâce à l’implication d’associations de protection environnementale et une politique des pouvoirs publics. Aujourd’hui, la réserve des Coussouls de Crau compte au total plus de 7400 hectares, répartis entre les communes de Fos-sur-Mer et Saint-Martin-de-Crau. En 2004, le Conservatoire Etudes des Ecosystèmes de Provence et la Chambre d’Agriculture des Bouches-du-Rhône ont été nommés co-gestionnaires de la Réserve naturelle.